食べ物、飲み物

ミルクチョコレートの主な原料はカカオマス、砂糖、ココアバター、乳製品で、ホワイトチョコレートの主な原料はココアバター、砂糖、乳製品です。ホワイトチョコレートにはカカオマスが含まれていないので茶色くならず、白っぽい色となります。

おしることぜんざいの違いについて解説します。おしるこはあんこを水で伸ばして温めた状態の汁に、お餅や白玉などを浮かべた食べ物のことで、ぜんざいは基本的につぶあんを使用していて、汁気が少ないのが特徴です。ただ、正確には地域によって異なり、関東では前述の特徴、関西ではこしあんか粒あんかで分かれます。

生クリームは18％以上の乳脂肪でできたもので、添加物は入っていません。ホイップクリームは、乳脂肪に添加物が含まれているものや、植物性脂肪と混ざったもの、植物性脂肪のみでできたものの3種類があります。お菓子作り初心者にはホイップクリームが向いています。

白米と玄米は、カロリーと炭水化物はほぼ同じですが、鉄、食物繊維、カルシウムは玄米のほうが多いです。栄養豊富な玄米ですが、デメリットもあり、消化に時間がかかることと、残留農薬が気になる場合もあります。

カフェオレとカフェラテは、中身のコーヒーとミルクの割合が違います。カフェオレはコーヒーとミルクの割合が1:1、カフェラテは1:4の割合です。それぞれの語源やコーヒーチェーン店での価格の比較も記載しました。